Vídeo-receta: Frittata de verduras con Paté a las Finas Hierbas La Cuina

La frittata es un plato de origen italiano similar a la tortilla francesa, puesto que se cocina como ésta. Es una receta a la que le puedas añadir ingredientes muy variados. Nosotros le hemos puesto verduras y hemos utilizado nuestro Paté a las Finas Hierbas de La Cuina, lo hemos puesto en moldes de magdalenas y se puede decir que nos han quedado unos muffins salados. ¡Buenisimo!

Ingredientes (para cuatro personas):
– Paté a las Finas Hierbas La Cuina
– Espárragos
– Champiñones
– Nata liquida
– Huevos
– Queso rayado
– Aceite, sal y pimienta molida

Elaboración:
– Cortar los champiñones y los espárragos en cuadraditos.
– Freir a fuego lento los champiñones y espárragos y añadir el Paté a las Finas Hierbas La Cuina.
– Batir 4 huevos y la nata líquida. Añadir el sofrito y el queso rayado y batir todo junto.
– Rellenar el monde y hornear 20 minutos a 180ºC.