Vídeo-receta: Bocadillo de Cabeza de Cerdo La Cuina con Guacamole

¡Traemos una nueva receta a nuestro blog! Hoy te enseñamos a preparar un delicioso Bocadillo de Cabeza de Cerdo La Cuina con Guacamole. Fiambre, verduras, pan de mollete, aguacate… Ponte manos a la obra y pruébalo y verás qué rico está. Y es que hay quien dice que el bocata es uno de los mejores inventos del mundo. ¡Y más si lo acompañas de alguno de nuestros productos de Gourmet!

Ingredientes (para 4 personas):

– Cabeza de Cerdo La Cuina
– Aguacate maduro
– Tomate de pera
– Cebolla tierna
– Limón
– Lechuga
– Pan de mollete

Elaboración:

Preparamos el guacamole
– Picar un ajo
– Cortar una cebolla tierna en cuadraditos
– Cortar un tomate de pera en cuadraditos
– Pelar y preparar la crema de aguacate
– Añadir todos los ingredientes en un bol y añadir el jugo de medio limón

Preparamos el pan de mollete
– Cortar el pan en 2 rebanadas
– Poner un poco de aceite y sal a las rebanadas
– Hornear el pan de mollete unos 10 minutos a 120º

Preparamos el bocadillo de Cabeza de Cerdo La Cuina
– Untar el guacamole en la base del pan
– Añadir 4 finas lonchas de Cabeza de Cerdo La Cuina
– Trocear en juliana un trozo de lechuga
– Añadir el tomate y la cebolla en cuadraditos

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