La tradicional receta de Cabeza de Jabalí Ibérica La Cuina destaca por su gran sabor, jugosidad e ingredientes exquisitos. Es un alimento rico en proteínas y fuente de vitamina B12.
Ingredientes (para cuatro personas):
– Cabeza de Jabalí Ibérica La Cuina
– Habas
– Cebolla tierna
– Menta
– Huevos de codorniz
– Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
– Cortar la cebollita tierna, cortar la menta y sofreír todo con las habas.
– Cocer todo junto durante 20 minutos a fuego lento.
– Añadir la Cabeza de jabalí Ibérica de La Cuina y dejarlo 5 minutos.
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