¡Los mejores alimentos para el otoño!

Hace unos días que el otoño está aquí y, guste más o guste menos, lo cierto es que nos acompañará casi hasta la próximas Navidades. Seas fan o no de esta estación, en Gourmet te aconsejamos que la disfrutes siempre con una sonrisa en la boca y, por supuesto, que te alimentes sabroso y saludable. Es por ello que en el post de hoy vamos a hablar de los mejores alimentos del otoño. ¡Venga ese clic y sigue leyendo!

1. Manzanas

Aunque, como ocurre con la mayoría de frutas, podemos disfrutar de las manzanas durante prácticamente todo el año, sí que es cierto que otoño es la mejor fecha para consumirlas. Y lo mejor que tienen, aparte de estar deliciosas, es que son antioxidantes, ricas en fibra y pueden tomarse de muchas formas. Ojo al final del post, porque nuestra propuesta de receta de hoy tiene que ver y mucho con las manzanas.

2. Setas

Son, sin duda, uno de los alimentos más característicos de esta época del año. En cuanto a sus beneficios, los más destacables son su gran variedad de minerales y oligoelementos. Y no nos podemos olvidar de su aporte de proteínas de alto valor biológico.

3. Castañas

Como sucedía con las setas, las castañas son otro de los alimentos más característicos de esta época del año. ¡Y además están deliciosas tanto solas como acompañadas! Ricas en vitaminas y minerales, no podemos dejar de lado que también suponen una fuente importante de hidratos de carbono y calorías, por lo que hay que consumirlas, como casi todo, con moderación.

4. Higos

Un fruto exquisito que contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo B y también de minerales. Además, son muy útiles contra la astenia otoñal, son ricos en calcio y hierro y suponen una importante fuente de energía.

5. Caquis

Es una fruta sumamente sabrosa y deliciosa que contiene elevados niveles de antioxidantes y fibra. Por ello, es ideal no sólo contra el estreñimiento, sino para reducir incluso el riesgo de arteriosclerosis.

Nuestra propuesta

Y lo prometido es deuda. No nos podíamos despedir hasta la semana que viene sin traerte nuestra receta fácil para este post. Prepara una rica cazuela de Salchichas Alemanas de Pavo Picken, bacon, salsa de queso y, por supuesto, manzana. ¡Una delicia!