Entrevista Gourmet a Patricia Soler, la nueva fichaje del Picken Claret CB

La malagueña Patricia Soler es el nuevo fichaje del Picken-Claret. Ella es uno de los jóvenes talentos del baloncesto femenino español, habitual de la Selección Española donde consiguió la medalla de oro en el Eurobasket U20 de Turkia en 2013.

Esta apasionada del basket nos cuenta su día a día como deportista y sus hábitos alimenticios.

La Cuina: ¿Cómo te sientes al fichar por el Picken Claret?

Patri: Pues muy contenta por haber fichado aquí en Valencia.

LC : ¿Cómo es la vida fuera de tu ciudad?

P: Bueno he salido solo dos veces de Málaga. En Huelva he estado tres años y ahora, aquí en Valencia, voy por el cuarto. La verdad es que lo llevo bien y me adapto rápido, pienso yo. Soy un poco tímida al principio, pero una vez que ya cojo confianza me suelto. Y de verdad que muy contenta.

LC: ¿Vives aquí en algún sitio de alto rendimiento?

P: No, vivo en un piso.

LC: ¿Con deportistas también?

P: No, vivo sola. Antes vivía con otro fichaje, pero ahora vivo sola.

LC: Respecto a Málaga, Huelva y Valencia, es un clima y gente parecida, ¿no?

P: Sí, Valencia es mucho más grande y me está gustando, ¡lo poco que he visto por lo menos!

LC: Cuéntame un poco tu curriculum profesional.

P: Pues en este momento tengo 21, he estado toda mi vida en Málaga y, además del baloncesto, compagino con los estudios.

LC: ¿A qué te quieres dedicar?

P: Estoy haciendo un grado, un módulo TAFAD que es de deporte. Después había pensado hacer magisterio, pero compaginándolo con los entrenamientos. A veces tenemos entrenamiento por la mañana, entonces tengo que faltar a clase… Pero hay que compaginar.

LC: ¿Sientes un poquito más presión por ser un fichaje?

P: A veces.

LC: Pero bueno en realidad hay buen ambiente con las compañeras, ¿Cuánto tiempo llevas ya aquí?

P: Desde septiembre. Poco, pero ya me he acoplado.

LC: Respecto a tus hábitos nutricionales, ¿tú cómo te alimentas, estas muy puesta en la comida?

P: Hombre si, me lo controlo porque no es lo mismo una persona que no se dedica al deporte y que lo que come no le afecta a su día a día. En cambio una persona que es deportista tiene que comer lo que es necesario para el entrenamiento, para quemar y para reponer, porque eso es importante.

LC: ¿ Y con eso no se pierde un poco el gusto por la comida?

P: Hombre, una vez que te acostumbras… Te acostumbras a lo mismo. Una vez que te pongan a probar “guarrerías” o lo que sea es peor. Además tú lo notas en el cuerpo.

LC: ¿Cuál es tu plato preferido?

P: La pasta a mi me encanta. Pero tampoco es un plato que pueda comer demasiado porque eso son muchos hidratos de carbono. Esta bien comerla antes de un partido, por lo menos es lo que hago yo, para el esfuerzo que vamos a hacer.

LC: ¿Cuantas horas entrenas a la semana más o menos?

P: Depende, eso es cosa del entrenador.

LC: ¿Un día en tu vida, cómo es?

P: Voy a clase, aunque a veces hay entrenamientos por la mañana que suelen ser una hora. [Cuatro días por las tardes todas las semanas más el partido. Algunas entrenan algunas mañanas, pero no todas las semanas. Apunta Carles, el entrenador].

LC: ¿Algún alimento prohibido para ti por ser deportista?

P: No.

LC: ¿Cómo crees tú que está el deporte femenino en España?

P: Hoy en día el deporte femenino se está intentado que llegue a la gente y se enteren que existe. No es por ser algo femenino que sea aburrido. Hablando del pasado, de entonces a ahora hemos mejorado bastante, con las redes sociales que hay, se habla más del deporte femenino. Evidentemente ,no es igual que el deporte masculino, pero cada vez se le está dando más importancia.

LC: Sin embargo, todos tenemos el nombre de Pau Gasol en la cabeza y ninguno de una jugadora.

P: Jugadoras se conocen pero no es que se hable mucho de ellas, en las noticias no van a salir. (Al fin de al cabo depende del juego que le den en los medios de comunicación. Añade Carles)

LC: ¿Hacéis alguna otra actividad física a parte, la compagináis con otro tipo de deporte?

P: Yo por lo que estoy estudiando tengo que hacer natación para sacarme el título de socorrista, hago tenis, paddle, esgrima, badminton…

LC: ¿Qué es lo mejor y lo peor de ese tipo de alimentación? ¿Las restricciones a veces os pueden, os pesa el horario de comida? Desde un punto de vista de llevar una dieta deportiva, ¿qué es lo que más os cuesta?

P: Al fin y al cabo, la dieta también está para estar en forma físicamente porque es muy importante, sino luego no se rinde. Te puedes salir de esa dieta, pero sabiendo cuándo y en qué momento te tienes que comer lo que no debes, osea, lo que te perjudica a la hora de la actividad que vayas a realizar. Hay alimentos que son malísimos pero que lo puedes tomar.

LC: Aquí en Valencia ¿ya has probado la paella?

P: Sí ¡me encanta!

LC: Y ¿qué te parecen los productos Gourmet?

P: Lo que más me gusta es el pavo relleno con pistachos.

LC: ¿Conocéis nuestra gama que va a salir más para vegetarianos?

P y C: Todavía no

LC: ¿Pero la dieta vegetariana os gusta? El hummus que está hecho a base de garbanzos, el hummus de berenjena…?

P: Sí. Yo el de garbanzos sí que lo he probado y sí que me gusta, pero el nuevo de berenjena todavía no.L

LC: Los deportistas suelen quejarse del nivel económico, o de que no tienen tiempo para pasarlo con sus amigos, salir a divertirse, pasar tiempo con la familia… ¿Qué es lo que más te pesa de dedicarte al deporte?

P: Hombre, en mi caso lo que más me pesa es la distancia con mi familia.

LC: ¿A ti cómo te entró en gusanillo del baloncesto?

P: En el colegio, he estado desde pequeña, me gustaba y seguí jugando.

LC: Y por último, ¿en tu familia hay algún deportista?

P: No, mis padres siempre han hecho deporte aunque no se han dedicado a ello. Pero entienden perfectamente lo que es.