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¡Nos encanta llegar puntuales a la cita semanal con nuestro blog y hacerlo con una nueva vídeo-receta! Hoy te enseñamos a preparar una deliciosa Brocheta de Salchicha Bratwurst Picken con el inconfundible punto de la barbacoa. ¿Tienes planes este fin de semana y quieres sorprender a tus amigos con un plato que es absolutamente maravilloso. ¡Pues prepara el delantal y sigue leyendo!
Ingredientes (para 4 personas):
– Salchichas Picken
– Pinchos de madera para brocheta
– Patatas pequeñas
– Pimientos de Padrón
– Mazorca de maíz
Elaboración:
Preparamos las patatas arrugadas
– Llenamos una cazuela con agua y añadimos sal
– Después de cocerlas las escurrimos
– Añadimos las patatas cocidas y añadimos sal
– Las salteamos hasta que la sal se pegue a la piel de la patata
Preparamos la barbacoa
– Encendemos la leña hasta hacerla en brasas
– Una vez en brasas ponemos las Salchichas Bratwurst Picken
– Y como acompañamiento unos pimientos de Padrón y unas mazorcas de maíz
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