El auge de la proteína vegetal, la salud intestinal, la comida swicy, la cocina sofisticada sin salir de casa y la sostenibilidad son las cinco tendencias mundiales en alimentación en 2023. Así lo recoge el informe Finding the Future de la empresa líder mundial en el análisis de datos, Kantar. El objetivo de este...
Aunque parezca que lleva en nuestras mesas toda la vida, lo cierto es que hasta hace bien poco el hummus era para la mayoría de nosotros un gran desconocido. Originario de Oriente Medio, es uno de los más tradicionales platos de países como Líbano, Siria o Turquía. De hecho su nombre completo en esta...
No sabemos si son las más deseadas, ni nos atrevemos a decir que sean las más deliciosas, pero lo que sí es cierto es que son las recetas de pizza más buscadas en Internet. Y lo más curioso y significativo es que ni mucho menos son las clásicas italianas, como la margarita, la cuatro...
Si estás en Estados Unidos y un amigo te invita a comer a su casa es más que probable que te agasaje con el tradicional mac and cheese. Esta sencilla receta de pasta y queso es uno de los emblemas de la gastronomía norteamericana, pero pocos conocen que su origen nada tienen que ver...
Manteniéndote en forma retrasas naturalmente el proceso del envejecimiento. Pero, atención, a pesar de hacer deporte, no podemos dejar de lado una buena alimentación. Perder peso pasa primero por la comida, es la parte más importante.
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