Hoy en la entrevista Gourmet hablamos con Teresa Viejo. La periodista y escritora española nos cuenta todos sus secretos. Comida, recetas, vida saludable... ¡No se deja ningún detalle por el camino. ¿Quieres saberlo todo y un poquito más? ¡Pues a seguir leyendo! 1 - ¿Cómo te gustaría que te definiésemos en esta entrevista? Como mi programa en...
Las altas temperaturas propias del verano hacen que dejen de apetecernos comidas pesadas, guisos o platos calientes y contundentes. En su lugar, ganan enteros las preparaciones frías, las ensaladas y también los refrescos, helados o aperitivos, muchas veces, cargados de calorías, grasas y aditivos no precisamente saludables. Es por eso que, en ocasiones, a pesar de tener menos apetito e...
Una buena hidratación es fundamental en cualquier época del año, pero durante el verano se convierte en vital, en el sentido literal de la palabra. Las altas temperaturas, sumadas a una deficiente ingesta de líquidos, pueden acarrear graves consecuencias para nuestra salud. Los síntomas se inician con sensación de cansancio, mareos, náuseas, bajadas de tensión, taquicardia, contracturas o calambres musculares...
¿Quién no ha escuchado que el desayuno es la comida más importante del día? Se nos repite hasta la saciedad desde que tenemos uso de razón y lo cierto es que esta afirmación es bastante real. Una primera ingesta del día, completa y equilibrada, nos proporciona la energía y los nutrientes que necesitamos para...
¿Por qué algunas personas sienten un incontrolable apetito después de realizar alguna actividad física y otras al contrario, pierden las ganas de comer?
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