Con los precios de la energía disparados, controlar el uso de la calefacción, sin que las bajas temperaturas causen estragos en nuestra salud, se está convirtiendo en todo un arte. Pero, para llevar a cabo tan ardua tarea, contamos con unos grandes aliados en forma de tradicionales recetas: los guisos de invierno. Nos nutren,...
Tradicionalmente han sido unos de los grandes “tabús” de lo que entendemos como una dieta saludable, pero te sorprendería saber que fiambres y embutidos, no solo no son enemigos de nuestra salud, sino que pueden aportarnos importantes beneficios. Estos alimentos son una gran fuente de proteínas y nos aportan micronutrientes vitales para nuestro organismo, como el potasio, el magnesio,...
¿Sabes cuál es la primera causa de mortalidad en España? ¿Cáncer? ¿Accidentes de tráfico? ¿Covid-19? Muchos habríamos apostado por alguna de estas opciones, pero lo cierto es que son las enfermedades cardiovasculares y circulatorias las que ocupan el primer puesto de este triste ranking. Y es que, en lo que seguro estamos todos de acuerdo, es en que nuestro...
Parece que, por fin, la primavera ha llegado para quedarse. Temperaturas suaves, luz, color y muchas horas de sol son algunos de los “regalos” que acompañan a esta estación, pero, sin duda, uno de los más valiosos son los exquisitos, vistosos y super saludables productos de esta temporada. La naturaleza se viste de innumerables...
Son muy saludables, ligeras, bajas en grasas, ricas en fibra y nos aportan proteínas vegetales de gran calidad. Sí, estamos hablando de las legumbres, las reinas de los guisos de invierno y ahora también de las más frescas y nutritivas ensaladas, perfectas para afrontar las altas temperaturas veraniegas. Y por si todo esto fuera poco, nos ayudan a ahorrar...
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