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Entrevista Gourmet a Jaime Álvarez, director general de Gourmet
"Mi consejo sobre salud: Comer de forma equilibrada con todas las opciones que tenemos a nuestra disposición, la cocina mediterránea es una buena guía, consumo moderado de grasas, verduras, frutas, pescado y deporte."
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Ocho razones para consumir legumbres y mantenernos saludables
Un alto valor proteico, gran aporte de fibra y vitaminas tan importantes como las del grupo B y una excelente fuente de minerales como el fósforo, el potasio, el hierro, el magnesio o el calcio. Éstas son solo algunas de las bondades de las legumbres. Todo un superalimento que ha de formar parte de...
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Entrevista Gourmet a Javier Calvo y Marc Alarcón, entrenadores de La Cuina El Pilar Running Team
"Para nosotros son más importante las sesiones de entrenamiento y que el equipo se divierta que luego las carreras, la competición está en un segundo plano porque lo que queremos es hacer del deporte algo más saludable y no tan competitivo"
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Claves del éxito de la dieta mediterránea
Que la dieta mediterránea está de moda ya nadie lo duda pero ¿sabemos en qué consiste exactamente y cuál es el secreto de su éxito? Para contestar esta pregunta contamos con innumerables argumentos, pero comenzaremos por uno, sin duda, contundente. El descubrimiento de unos científicos estadounidenses, publicado en la prestigiosa revista The Proceedings of the National Academy of Sciences, según...
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Ensaladas de legumbres, las nuevas “reinas” de los menús de este verano
Son muy saludables, ligeras, bajas en grasas, ricas en fibra y nos aportan proteínas vegetales de gran calidad. Sí, estamos hablando de las legumbres, las reinas de los guisos de invierno y ahora también de las más frescas y nutritivas ensaladas, perfectas para afrontar las altas temperaturas veraniegas. Y por si todo esto fuera poco, nos ayudan a ahorrar...
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10 diciembre, 2015
"Mi consejo para cuidar la salud es evitar los fritos, comer de todo pero de manera equilibrada y hacer ejercicio casi todos los días."
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2 diciembre, 2015
"Nosotros somos de comer sano, ya desde pequeño en casa, mi madre nos cocinaba de una forma saludable, bajo en sal y con poca grasa."
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25 noviembre, 2015
"Mi consejo sobre salud: Comer de forma equilibrada con todas las opciones que tenemos a nuestra disposición, la cocina mediterránea es una buena guía, consumo moderado de grasas, verduras, frutas, pescado y deporte."
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18 noviembre, 2015
"Con una alimentación sana, rindes mejor en la vida y en el deporte."
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6 noviembre, 2015
Una alimentación saludable es aquella que permite alcanzar y mantener un funcionamiento óptimo del organismo...
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