En 2050 la producción de alimentos deberá incrementarse en un 70% si se quiere abastecer a los casi 10.000 millones de habitantes que habitarán el planeta. Es, según la Organización de las Naciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura (FAO), uno de los grandes retos a los que se enfrentará la humanidad en...
Si por algo se distingue la Navidad es por ser la época del año más familiar, gastronómica y repleta de tradiciones. Tres características que están irremediablemente unidas y sin las que estas fiestas no serían lo mismo. Es momento de reunirnos y degustar exquisitos productos y recetas heredadas, de generación en generación, que en...
Viajar a la India es un despertar de sentidos. Acabo de aterrizar. Son las 2 de la tarde e intuyo que mi olfato y gusto van a vivir unos días intensos. Y no me equivoco.
"Mi consejo para cuidar la salud es evitar los fritos, comer de todo pero de manera equilibrada y hacer ejercicio casi todos los días."
“La hija de Cayetana”, el nuevo libro de Carmen Posadas nos trae a una de las escritoras más relevantes de las últimas décadas. Además de publicar quince libros infantiles, doce novelas, dos biografías y varios guiones de cine y televisión, Carmen Posadas fue la ganadora del Premio Planeta en 1998 por “Pequeñas infamias”. Sus...
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