Hoy en nuestra Entrevista Gourmet descubrimos las pasiones gastronómicas y el lado más íntimo del Papa Francisco. Y lo hacemos de la mano de Juan Vicente Boo, corresponsal del diario ABC en el Vaticano desde hace ocho años y una de las personas más cercanas al pontífice. Recientemente ha publicado el libro El Papa...
El paté es un producto originario de Francia y Bélgica que está teniendo cada vez más aceptación en nuestro país. El paté siempre es una buena opción para amenizar cualquier aperitivo o reunión entre amigos.
El bagel está muy de moda... por eso os traemos una receta saludable, perfecta para el desayuno o el almuerzo, donde el famoso pan con un agujero en medio es el protagonista...
Con la llegada de la primavera ropa, hábitos y comidas comienzan a transformarse para adaptarse a las temperaturas más suaves y, por qué no decirlo, también a las innegables ganas de verano, descanso y ratos cada vez más largos al aire libre en jardines, terrazas o playas. Del mismo modo que corremos a quitarnos...
Más digestivo, menos pesado y calórico, con menos gluten pero con más fibra y con una buena dosis de energía y vitaminas. Éstas son solo algunas de las cualidades que han hecho que el pan de espelta haya llegado a los aparadores de nuestros supermercados o panaderías y se haya colado en nuestras despensas...
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