"Para nosotros son más importante las sesiones de entrenamiento y que el equipo se divierta que luego las carreras, la competición está en un segundo plano porque lo que queremos es hacer del deporte algo más saludable y no tan competitivo"
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas… Todos estos nutrientes son ingredientes indispensables de una alimentación equilibrada y saludable, pero si hay uno que cumple un mayor número de funciones, para el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo, esas son las proteínas. Ellas son las encargadas de formar los tejidos, transportar las vitaminas y defender nuestro cuerpo frente a organismos invasores, que...
En relación a algo tan habitual, imprescindible para la vida y, tan automático como es el acto de desayunar...
La comida tiene una capacidad única: el poder de transportarnos a otros lugares, a otros tiempos y a la compañía de personas de nuestro pasado. Basta un olor, una textura o un sabor para volver, aunque sea por unos segundos, a un día concreto, a una mesa llena de gente a la que queremos...
Que el buen paté es un producto delicioso y super nutritivo no cabe la menor duda, pero lo que no está tan claro es si sabemos aprovechar de verdad todas sus posibilidades. Es bien conocido que esta delicatessen queda siempre perfecta untada en un buen pan, como aperitivo, pero ni mucho menos ésta es...
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