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Recetas sencillas, originales y deliciosas para redescubrir la pasta
Por si eres de los que todavía no han descubierto que la pasta es mucho más que la carbonara o los espaguetis con tomate y queso, hoy te proponemos algunas recetas originales y deliciosas que harán que te enamores todavía más de este plato típicamente italiano. Además, descubrirás que, si olvidas las salsas preparadas...
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Importancia de las proteínas en la nutrición del deportista
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas… Todos estos nutrientes son ingredientes indispensables de una alimentación equilibrada y saludable, pero si hay uno que cumple un mayor número de funciones, para el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo, esas son las proteínas. Ellas son las encargadas de formar los tejidos, transportar las vitaminas y defender nuestro cuerpo frente a organismos invasores, que...
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Claves del éxito de la dieta mediterránea
Que la dieta mediterránea está de moda ya nadie lo duda pero ¿sabemos en qué consiste exactamente y cuál es el secreto de su éxito? Para contestar esta pregunta contamos con innumerables argumentos, pero comenzaremos por uno, sin duda, contundente. El descubrimiento de unos científicos estadounidenses, publicado en la prestigiosa revista The Proceedings of the National Academy of Sciences, según...
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Mindful eating o cómo disfrutar de cada bocado y cuidar tu salud y tu línea
El estrés, la sobrecarga de trabajo o costumbres, nada aconsejables, como ver la televisión o seguir trabajando mientras se come, pueden tener consecuencias nocivas para nuestra salud física y mental. En lugar de aprovechar los minutos de la comida para disfrutar, relajarnos y desconectar, acabamos, si cabe, más ansiosos y acarreando los efectos nada agradables de una mala digestión....
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¡Bagels para un verano redondo!
¡Llegamos puntuales a la cita semanal con nuestro blog! Y lo hacemos con un post en el que de nuevo vamos a hablar de verano y alimentación. En esta ocasión, nos vamos a centrar en el fascinante mundo de los Bagels, una opción ideal para tus almuerzos, meriendas y cenas en la estación de...
