Si algo tenemos claro en esta vuelta a la rutina es que vamos a tener que “apretarnos el cinturón” y recuperar nuestros hábitos de vida y comida saludable, si queremos “sobrevivir” a este otoño. Hacer realidad estas dos auténticas necesidades puede ser un poquito más fácil si sigues nuestro consejo de hoy: olvídate de...
La semana pasada uno de nuestros corredores, David Corell, de La Cuina El Pilar Running Team estuvo en la capital alemana dándolo todo en nombre de nuestro equipo bajo el frío berlinés...
Tablas variadas, canapés innovadores y maridajes fáciles para invitados
Este aperitivo italiano repleto de historia nació como plato de pobres, creado por los campesinos para aprovechar el pan duro y lograr que durara más antes de consumirlo. Para ello, utilizaron como conservantes ingredientes tan mediterráneos como el aceite de oliva y la sal del mar. Aunque son originarias de la zona central de...
Son deliciosas, están cargadas de vitaminas, minerales y nutrientes y por si fuera poco, nos refrescan y ayudan a superar las tórridas temperaturas del verano. Cómo no, estamos hablando de las cremas y sopas frías. Gazpacho, ajo blanco, salmorejo o vichyssois son, sin duda, las grandes protagonistas de los menús estivales, pero hoy queremos...
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