La primavera convierte la huerta valenciana en todo un mosaico de colores, aromas y sabores. El clima templado y la fertilidad del suelo de esta tierra, hacen que esta estación sea especialmente generosa con el campo valenciano. Los productos frescos llenan los mercados y hacen nuestra cesta de la compra mucho más saludable y...
Hoy en la entrevista Gourmet hablamos con Jesús Manzano. ¡Seguro que te suena su cara! Este cómico nos visita asiduamente por las noches desde la ventana del programa El Hormiguero. El mayordomo preferido por Pablo Motos no pierde el sentido del humor ni cuando responde a nuestro cuestionario. ¡Así que sigue leyendo! 1- ¿Cuál es tu plato...
El estrés, la sobrecarga de trabajo o costumbres, nada aconsejables, como ver la televisión o seguir trabajando mientras se come, pueden tener consecuencias nocivas para nuestra salud física y mental. En lugar de aprovechar los minutos de la comida para disfrutar, relajarnos y desconectar, acabamos, si cabe, más ansiosos y acarreando los efectos nada agradables de una mala digestión....
¡Nueva cita con nuestro blog! Hoy vamos a hacer un repaso a todos los eventos en los que Picken y La Cuina han estado presentes en los últimos días. ¿Quieres saber en qué citas hemos participado? ¡Pues sigue leyendo porque ya te anticipamos que está siendo un final de mes de abril muy movido! Aunque...
Se ha hecho esperar, pero la primera ola de calor de este verano ya ha llegado y promete no ser la única. Las altísimas temperaturas invitan a modificar nuestros menús y las recetas frescas, ligeras y repletas de vitaminas se convierten en las grandes estrellas de nuestras mesas. Entre todas ellas, las sopas y...
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