La lasaña es, sin duda, una receta contundente, que generalmente comemos como plato único o como mucho, acompañada de una ligera ensalada verde. Se trata de una de las elaboraciones, abanderadas de la gastronomía italiana, que tradicionalmente se prepara a base de pasta, carne, queso, jamón, tomate y bechamel, pero que cada vez encontramos...
Todos hemos oído hasta la saciedad que el desayuno es la comida más importante del día, pero lo cierto es que no siempre actuamos en consecuencia. Las prisas, los madrugones y en general, la falta de tiempo, hacen que lo resolvamos con un café, una taza de leche o, con suerte, una tostada o...
¿Por qué algunas personas sienten un incontrolable apetito después de realizar alguna actividad física y otras al contrario, pierden las ganas de comer?
El ritmo frenético de la sociedad actual y la plena incorporación de la mujer al mundo laboral han hecho que la comida preparada se convierta en una alternativa habitual en la alimentación de las familias españolas. Más allá de las tradicionales pizzas, en los aparadores de cualquier supermercado encontramos platos fáciles de preparar, rápidos, variados y nutritivos. Porque la...
Si nos preguntan qué país es la “cuna” de la lasaña, la respuesta casi unánime sería: Italia. Y te preguntarás: ¿por qué ese “casi”? Pues bien, aunque la historia dice que este delicioso plato nació en el país transalpino, hay textos que defienden que, en realidad, tiene su origen en la Antigua Grecia. Entonces...
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