Ensaladas frescas y rolls veraniegos con paté para días calurosos
A principios de noviembre, cuando la decoración pomposa ya asoma por los centros comerciales, los detractores de esta festividad comienzan a maldecir al color rojo, a las guirnaldas y a la omnipresencia de los turrones.
Si a los estragos económicos ocasionados por la pandemia sumamos el desorbitado precio que alcanza día tras día la energía, la cuesta de enero puede ser este año mucho más empinada que nunca. Para que superes con éxito esta “titánica escalada”, hoy te ofrecemos unos sencillos consejos que pueden hacer de tu alimentación una...
Te esfuerzas en diseñar menús saludables, te preocupas por comprar productos frescos y de calidad e intentas cocinar siempre tú, a pesar de lo fácil que sería comprar comida precocinada... Pues bien, sentimos decirte que, a pesar de todo tu esfuerzo, puede que tú y los tuyos no estéis aprovechando al máximo los nutrientes...
Hoy en la entrevista Gourmet hablamos con Leopoldo Abadía, escritor, profesor y conferenciante. Podemos decir sin temor a equivocarnos que actualmente es casi una celebridad y su libro La crisis ninja y otros misterios de la economía actual es ya toda una referencia gracias a su mensaje y su lenguaje coloquial y llano. Amable y simpático, este...
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