Reducir el consumo de sal es tan beneficioso para nuestra salud como dejar de fumar. Así lo defiende la Fundación Española del Corazón (FEC) y otros organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud. Según la OMS, la sal favorece la retención líquidos, lo que aumenta la presión sobre las arterias y la...
Con la subida de las temperaturas, las ensaladas, el salmorejo o el gazpacho andaluz se convierten en los grandes protagonistas de nuestros menús veraniegos. La imaginación ha llegado para transformar la popular ensalada mixta en un sinfín de recetas con todo tipo de ingredientes. Variaciones sobre las ensaladas tradicionales que también llegan a nuestras...
"Nosotros somos de comer sano, ya desde pequeño en casa, mi madre nos cocinaba de una forma saludable, bajo en sal y con poca grasa."
El frenético ritmo de vida actual, las largas horas delante de un ordenador o el sedentarismo, muchas veces forzoso por la falta de tiempo, no nos ayudan, precisamente, a mantener un corazón fuerte y saludable. Revertir esta situación no es tarea fácil, pero lo que sí está en tu mano es seguir una dieta equilibrada y cardiosaludable. En uno...
¿Eres de los que, ante la duda, prefiere tirar un alimento el mismo día en que se cumple la fecha que indica su envase? Si tu respuesta es sí, tranquilo porque ni mucho menos eres el único. Los españoles tiramos a la basura 3.410 toneladas de comida en buen estado cada día. Y obviamente,...
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