Una alimentación más sana suele ser uno de los propósitos más generalizados del nuevo año pero cuando hablamos de salud y bienestar, no solo hablamos del tipo de alimentos y de su elaboración, debemos hablar, sobre todo, de cómo nos relacionamos con la comida. Hoy en día la mayoría de las personas comen frenéticamente, se...
Se ha hecho esperar, pero la primera ola de calor de este verano ya ha llegado y promete no ser la única. Las altísimas temperaturas invitan a modificar nuestros menús y las recetas frescas, ligeras y repletas de vitaminas se convierten en las grandes estrellas de nuestras mesas. Entre todas ellas, las sopas y...
Si volver a la rutina y al trabajo es duro de por sí, cuando intentas meterte una falda o pantalón y se resiste a entrar, nuestro humor se torna todavía más complicado. Si éste es tu caso ¡que no cunda el pánico! Con un poco de paciencia, compromiso y fuerza de voluntad y siguiendo...
Hoy en día podemos conseguir casi cualquier fruta o verdura, de cualquier parte del mundo y esté o no de temporada. Pero, lo cierto es que si queremos aprovecharnos de todos los beneficios que nos aportan estos productos, es fundamental que los consumamos cuando están en su momento perfecto y que, a ser posible,...
Con la subida de las temperaturas, las ensaladas, el salmorejo o el gazpacho andaluz se convierten en los grandes protagonistas de nuestros menús veraniegos. La imaginación ha llegado para transformar la popular ensalada mixta en un sinfín de recetas con todo tipo de ingredientes. Variaciones sobre las ensaladas tradicionales que también llegan a nuestras...
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