El cambio en los hábitos de consumo y más concretamente en la alimentación, es un hecho que marca tanto el comportamiento de los compradores como el de la industria alimentaria. La creciente preocupación por los hábitos saludables y por una alimentación sana, equilibrada y natural, da un protagonismo creciente a los productos cero procesado,...
El paté suele ser uno de los recursos más sencillos para preparar un rápido sandwich, un bocata o unas tostas a modo de entrante o aperitivo, pero este delicioso producto es muy versátil y puedes utilizarlo para un sinfín de recetas, más o menos elaboradas. Con un poco de imaginación y creatividad puedes utilizar...
Además de ser protagonista en la Dieta Mediterránea, el aceite de oliva destaca por la gran cantidad de beneficios que aporta al organismo de los seres humanos. Se trata de un alimento rico en ácidos grasos monoinsaturados como el ácido oleico, antioxidantes y fitosteroles. Es por ello que el aceite de oliva previene de numerosas...
La lasaña es, sin duda, una receta contundente, que generalmente comemos como plato único o como mucho, acompañada de una ligera ensalada verde. Se trata de una de las elaboraciones, abanderadas de la gastronomía italiana, que tradicionalmente se prepara a base de pasta, carne, queso, jamón, tomate y bechamel, pero que cada vez encontramos...
Ya nadie duda que, si queremos cuidar nuestro planeta, tenemos que acostumbrarnos a reciclar, utilizar preferiblemente el trasporte público o reducir la emisión de gases de efecto invernadero. Pero ¿sabías que algo tan habitual como ir a la compra se puede convertir en un gran paso en pro de la sostenibilidad? La compra sostenible...
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