La alimentación en todo el planeta es responsable del 26% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Estas emisiones se producen en toda la cadena, desde la producción animal (un 52%), la producción vegetal (un 29%) su procesado y empaquetado (un 9%) y el transporte y la distribución (un 9%). Y lo...
En relación a algo tan habitual, imprescindible para la vida y, tan automático como es el acto de desayunar...
Historia, texturas y secretos desconocidos de paté y foie gras
Aunque parezca que lleva en nuestras mesas toda la vida, lo cierto es que hasta hace bien poco el hummus era para la mayoría de nosotros un gran desconocido. Originario de Oriente Medio, es uno de los más tradicionales platos de países como Líbano, Siria o Turquía. De hecho su nombre completo en esta...
El sábado a primera hora llegaban los clubs con sus diferentes equipos y posteriormente, entrega de acreditaciones, asignación de vestuarios, entrega de agua...y muchas ganas de pasarlo bien. Tras un desfile de los 13 clubs participantes: Stade Bordelais, URO Rugby Alcorcón, Club Rugby Majadahonda BUC Rugby, CAU Rugby Valencia, Inter Rugby, Club Rugby Cullera, UER...
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