Los zumos y los batidos son toda una inyección de energía y salud en verano. ¡Y están más ricos si están bien frescos! Es por ello que son un alimento ideal para los meses estivales y, además, te ayudarán a combatir el calor. ¿Quieres saber cuál es la mejor forma de prepararlos para que...
Acostumbramos a pensar que alimentarnos bien significa comer de forma sana y equilibrada, productos saludables y en cantidades aconsejables pero, más allá del qué comemos, es fundamental tener en cuenta cuándo lo comemos. En esto se basa la cronoalimentación o lo que es lo mismo, comer según los ritmos circadianos. Seguramente, a estas alturas del post ya estás totalmente...
Los menús navideños no tienen por qué ser sinónimo de grasas, azúcares, calorías e hidratos de carbono sin límites. Está claro que la Navidad no es la fecha más indicada para seguir un régimen o privarse del placer de una rica gastronomía, pero no es menos cierto que preparar recetas ligeras y saludables, que...
En 2050 la producción de alimentos deberá incrementarse en un 70% si se quiere abastecer a los casi 10.000 millones de habitantes que habitarán el planeta. Es, según la Organización de las Naciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura (FAO), uno de los grandes retos a los que se enfrentará la humanidad en...
Los “Mini lingotes” van destinados a un público que quiera darse un “homenaje” de patés de forma rápida y fácil de consumir. La empresa cárnica Gourmet lanza, a través de su marca La Cuina, una nueva especialidad de paté enfocada a los consumidores que deseen degustar productos de calidad de una forma fácil y...
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