4 febrero, 2016
La frittata es un plato de origen italiano similar a la tortilla francesa, puesto que se cocina como ésta. Es una receta a la que le puedas añadir ingredientes muy variados. Nosotros le hemos puesto verduras y hemos utilizado nuestro Paté a las Finas Hierbas de La Cuina, lo hemos puesto en moldes de magdalenas y se puede decir que nos han quedado unos muffins salados. ¡Buenisimo!
3 febrero, 2016
Estamos invadidos de “comida basura”, de bebidas gaseosas, de dulces, de anuncios que nos incitan a consumir comida rápida... Hemos ido fomentado un modo de vida sedentario y hemos dejado a un lado la dieta mediterránea y las costumbres tradicionales.
3 febrero, 2016
Este pasado fin de semana nuestro equipo de running La Cuina El Pilar Running Team ha participado en un total de 3 competiciones repartidas por todo el territorio […]
2 febrero, 2016
Comer bien y sano es lo deseable. Hoy nos lo ponen fácil fabricantes, supermercados, restaurantes… se piensa en los diabéticos, los celíacos, en los que llevan algún régimen especial. Hay mucha variedad y oferta de productos y también magníficas recetas para alimentarse de manera saludable.
28 enero, 2016
La tradicional receta de Cabeza de Jabalí Ibérica La Cuina destaca por su gran sabor, jugosidad e ingredientes exquisitos. Es un alimento rico en proteínas y fuente de vitamina B12...
27 enero, 2016
"Los patés o los fiambres son alimentos llenos de proteínas y el hummus de carbohidratos. No deben de haber alimentos prohibidos, sino alimentos equilibrados que te den una buena ración de gasolina para tu vida, y sin duda estos lo son."
26 enero, 2016
A llegado la hora de reivindicar: ¡los mayores también queremos la hora de la merienda! Muchos de nosotros estamos acostumbrados a almorzar pero, ¿y la merienda?
21 enero, 2016
El Hummus de Berenjena de La Cuina es una crema fina, suave y exótica al paladar. Es típica de la cocina de Oriente Medio, Grecia, Turquia y Chipre. La hemos utilizado para hacer esta rica cazuelita de pollo. Un buen consejo, te quedará deliciosa con un poco de aceite de oliva y pimentón, un clásico de la dieta mediterránea...
20 enero, 2016
"La dieta del deportista ayuda a estar en forma físicamente porque es muy importante, sino luego no se rinde. Te puedes salir de esa dieta, pero sabiendo cuándo y en qué momento y siendo consciente de lo que te perjudica para la actividad que vayas a realizar."
19 enero, 2016
Seamos sinceros: ¿cuántas veces hemos sentido la tentación de ponernos a cocinar como locos después de ver una película protagonizada por un chef, deslumbrados ante la cantidad de manjares inalcanzables que iban desfilando ante nuestros ojos?
13 enero, 2016
Una alimentación más sana suele ser uno de los propósitos más generalizados del nuevo año pero cuando hablamos de salud y bienestar, no solo hablamos del […]
12 enero, 2016
Damos la bienvenida al benjamín de la familia La Cuina: el Hummus de Berenjena. El recién llegado amplía la familia de productos saludables de la estirpe “La Cuina Te Cuida”
7 enero, 2016
"Además de todo el ejercicio que realizo en mis clases diarias con los alumnos, en mi tiempo libre me gusta practicar running, todo esto combinado con una buena alimentación, permitiéndome de vez en cuando algún capricho"
5 enero, 2016
En el 2016 los que disfrutamos comiendo ya no aceptaremos las excusas de los que nunca se han desenvuelto con soltura en la cocina. Si existe algo que deba dominar nuestra generación, a parte de las pantallas táctiles, es el renovado panorama culinario.
30 diciembre, 2015
"Mi alimentación es bastante básica teniendo en cuenta que apenas tengo tiempo para sentarme a comer, pero nunca como nada por llenar, me gusta que lo que me coma sea algo rico."