¿Sabes cuál es la primera causa de mortalidad en España? ¿Cáncer? ¿Accidentes de tráfico? ¿Covid-19? Muchos habríamos apostado por alguna de estas opciones, pero lo cierto es que son las enfermedades cardiovasculares y circulatorias las que ocupan el primer puesto de este triste ranking. Y es que, en lo que seguro estamos todos de acuerdo, es en que nuestro...
Por si eres de los que todavía no han descubierto que la pasta es mucho más que la carbonara o los espaguetis con tomate y queso, hoy te proponemos algunas recetas originales y deliciosas que harán que te enamores todavía más de este plato típicamente italiano. Además, descubrirás que, si olvidas las salsas preparadas...
Cereales, bollería, mermeladas, cacao… Tradicionalmente éstos han sido los grandes protagonistas de los desayunos en España. Una hegemonía del dulce, que en las últimas dos décadas ha ido cediendo terreno a opciones saladas, mucho más saludables, completas, nutritivas y cargadas de beneficios para nuestro metabolismo. La primera ingesta del día ha de contener hidratos de...
Nuestros amigos del céntrico restaurante valenciano Mar de Avellanas nos dan algunos consejos de cocina.
¿Eres incapaz de dejar de picar cada vez que entras en la cocina, estás viendo la televisión o pasas por una máquina expendedora de snacks? Si tu respuesta es sí, te interesa seguir leyendo porque te vamos a dar unas pautas básicas que te ayudarán a desterrar el picoteo, alimentarte de forma equilibrada y...
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