Son muy saludables, ligeras, bajas en grasas, ricas en fibra y nos aportan proteínas vegetales de gran calidad. Sí, estamos hablando de las legumbres, las reinas de los guisos de invierno y ahora también de las más frescas y nutritivas ensaladas, perfectas para afrontar las altas temperaturas veraniegas. Y por si todo esto fuera poco, nos ayudan a ahorrar...
Puede que Papá Noel le plante cara a nuestros Reyes Magos, que consiguieran que Halloween se haya convertido en una de las fiestas preferidas de nuestros pequeños o que los locales de comida basura inunden nuestras ciudades, pero, ni lunch, ni brunch ni ningún otro “..unch” podrá con el tradicional esmorzaret valenciano. Y es que, esta tradicional comida, que...
Estamos invadidos de “comida basura”, de bebidas gaseosas, de dulces, de anuncios que nos incitan a consumir comida rápida... Hemos ido fomentado un modo de vida sedentario y hemos dejado a un lado la dieta mediterránea y las costumbres tradicionales.
Se ha hecho esperar, pero la primera ola de calor de este verano ya ha llegado y promete no ser la única. Las altísimas temperaturas invitan a modificar nuestros menús y las recetas frescas, ligeras y repletas de vitaminas se convierten en las grandes estrellas de nuestras mesas. Entre todas ellas, las sopas y...
“5 al día” es una campaña que promueve el consumo de cinco raciones diarias de verduras y hortalizas...
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