Alcachofas Benicarló, habas tiernas y fresas Ribera para recetas frescas
"A las jugadoras les enseñamos las nociones básicas de la nutrición. Sí que es algo importante en los deportistas inculcarlo desde pequeños. De hecho Laura, que es la capitana del equipo, es nutricionista."
Podríamos decir que el pisto es la gran joya de la gastronomía vegana española. En esencia, es una fritada de verduras que, partiendo de un sofrito de cebolla, pimientos y tomate, admite todo tipo de hortalizas y diferentes ingredientes, según la tradición de cada región. De hecho, podríamos encontrar casi tantas recetas de este...
Las altas temperaturas propias del verano hacen que dejen de apetecernos comidas pesadas, guisos o platos calientes y contundentes. En su lugar, ganan enteros las preparaciones frías, las ensaladas y también los refrescos, helados o aperitivos, muchas veces, cargados de calorías, grasas y aditivos no precisamente saludables. Es por eso que, en ocasiones, a pesar de tener menos apetito e...
"Mi consejo de salud, que comas de todo y siempre en su justa medida pero sin prohibirte ningún alimento. Por supuesto no fumar, no beber y hacer ejercicio sobre todo, que al fin de al cabo es lo más importante."
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