Es indudable que las fiestas navideñas y más concretamente, la cena de Nochevieja requiere de menús especiales, dignos de tan entrañables y tradicionales celebraciones. Pero, lo que no es un dogma inquebrantable es que sea necesario marisco, ibéricos, solomillos o foie para preparar unas recetas a la altura de tan destacadas fechas. Con un...
Tradicionalmente han sido unos de los grandes “tabús” de lo que entendemos como una dieta saludable, pero te sorprendería saber que fiambres y embutidos, no solo no son enemigos de nuestra salud, sino que pueden aportarnos importantes beneficios. Estos alimentos son una gran fuente de proteínas y nos aportan micronutrientes vitales para nuestro organismo, como el potasio, el magnesio,...
Comer bien y sano es lo deseable. Hoy nos lo ponen fácil fabricantes, supermercados, restaurantes… se piensa en los diabéticos, los celíacos, en los que llevan algún régimen especial. Hay mucha variedad y oferta de productos y también magníficas recetas para alimentarse de manera saludable.
Una excelente fuente de hidratos de carbono complejos, proteínas de la mejor calidad, fibra, vitaminas y minerales. Los múltiples beneficios que nos aportan las legumbres no son ningún secreto, pero otro cantar es conseguir que este argumento de peso sea suficiente para que los más pequeños de las casa se animen a comerlas. Una...
"Hago deporte tres veces a la semana y apenas cojo el coche, voy caminando o en bici a los sitios, que para eso Valencia es una ciudad idónea para ello."
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