Como el resto de las carnes, embutidos y fiambres, son alimentos ricos en proteínas de gran calidad, ya que contienen todos los aminoácidos que el organismo necesita y que además son fácilmente asimilables. También contienen multitud de vitaminas, como las del grupo B y minerales como el hierro, el cinc, el fósforo o el...
"Hago deporte tres veces a la semana y apenas cojo el coche, voy caminando o en bici a los sitios, que para eso Valencia es una ciudad idónea para ello."
Todos hemos oído hasta la saciedad que el desayuno es la comida más importante del día, pero lo cierto es que no siempre actuamos en consecuencia. Las prisas, los madrugones y en general, la falta de tiempo, hacen que lo resolvamos con un café, una taza de leche o, con suerte, una tostada o...
"A las jugadoras les enseñamos las nociones básicas de la nutrición. Sí que es algo importante en los deportistas inculcarlo desde pequeños. De hecho Laura, que es la capitana del equipo, es nutricionista."
Del mismo modo que ocurrió hace unas semanas durante las Fallas 2016, en Gourmet no hemos parado en estos días de fiestas. Y es que, como te contábamos al principio han sido unos días marcados por el deporte y la vida activa y saludable. Basket, futevolei y running en una Semana Santa que ha...
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