15 diciembre, 2021
Comer lo que te pide y cuando te lo pide tu cuerpo. Esta frase resume bastante fielmente lo que significa la alimentación intuitiva, pero, si nos […]
25 noviembre, 2021
En 2050 la producción de alimentos deberá incrementarse en un 70% si se quiere abastecer a los casi 10.000 millones de habitantes que habitarán el planeta. […]
11 noviembre, 2021
En mayor o menor medida, todos estamos convencidos de que cuidar el medioambiente ya no es una opción, es una necesidad urgente. Pero no es menos […]
27 octubre, 2021
Después de casi dos años “parapetados” detrás de nuestras mascarillas y con poco o casi ningún contacto social la llegada de la “nueva normalidad” pone a […]
14 octubre, 2021
Calor, frío, lluvia, viento… ¡definitivamente estamos en otoño! Sin duda, ésta es la estación de mayores contrastes, pero, precisamente por su tiempo variable, es la temporada […]
27 septiembre, 2021
Ya nadie duda que, si queremos cuidar nuestro planeta, tenemos que acostumbrarnos a reciclar, utilizar preferiblemente el trasporte público o reducir la emisión de gases de […]
14 septiembre, 2021
Aunque al verano aún le quedan unos días, pocos son los que no han vuelto ya a la rutina y muchos los que al llegar a […]
24 agosto, 2021
Controlar el ansia por la comida es fundamental, tanto si queremos perder peso como si, simplemente, pretendemos llevar una alimentación sana y equilibrada. No saber diferenciar […]
10 agosto, 2021
Son muy saludables, ligeras, bajas en grasas, ricas en fibra y nos aportan proteínas vegetales de gran calidad. Sí, estamos hablando de las legumbres, las reinas […]
28 julio, 2021
El estrés, la sobrecarga de trabajo o costumbres, nada aconsejables, como ver la televisión o seguir trabajando mientras se come, pueden tener consecuencias nocivas para nuestra […]
13 julio, 2021
Una buena hidratación es fundamental en cualquier época del año, pero durante el verano se convierte en vital, en el sentido literal de la palabra. Las […]
22 junio, 2021
Acostumbramos a pensar que alimentarnos bien significa comer de forma sana y equilibrada, productos saludables y en cantidades aconsejables pero, más allá del qué comemos, es […]
8 junio, 2021
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas… Todos estos nutrientes son ingredientes indispensables de una alimentación equilibrada y saludable, pero si hay uno que cumple un mayor […]
27 mayo, 2021
Si algo hemos aprendido a lo largo del último año es que necesitamos tener un sistema inmune sano, fuerte y activo, para combatir virus como el […]
11 mayo, 2021
¿Comes solo cuando tienes hambre o lo haces cuando estás nervioso, ves algo apetecible o simplemente porque te toca, según los horarios que te has fijado […]