Coincidiendo con el mes en el que se celebra el día mundial de la tortilla de patata, queremos hacer un pequeño homenaje a uno de nuestros platos más tradicionales y que mejor identifica la gastronomía española. Una cocina que se caracteriza por el cuidado al producto, independientemente de que con él se elaboren patos...
Si te hacemos la pregunta ¿qué prepararías con jamón cocido o York? ¿Qué contestarías? Seguramente, tu contestación y la de la mayoría sería: un sandwich mixto. Y ciertamente es, junto con el queso y el pan de molde, el ingrediente principal de este super popular y riquísimo sandwich. Pero, su versatilidad, sus propiedades nutricionales...
Con los precios de la energía disparados, controlar el uso de la calefacción, sin que las bajas temperaturas causen estragos en nuestra salud, se está convirtiendo en todo un arte. Pero, para llevar a cabo tan ardua tarea, contamos con unos grandes aliados en forma de tradicionales recetas: los guisos de invierno. Nos nutren,...
¿Disfrutando del verano? ¡Seguro que sí! Como lo que queremos es que también en los meses de sol comas sano y practiques una vida saludable, hoy hablamos de 10 alimentos imprescindibles de los que no debes alejarte durante estas semanas. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Pues venga con ese clic y a seguir leyendo tras...
Las Navidades ya son historia y es momento de afrontar las varias “cuestas” con las que nos recibe el mes de enero. La económica es importante, pero no lo es menos aquella que nos lleva a recuperarnos física y mentalmente de los excesos navideños. Hoy nos centraremos en estas dos últimas. Las celebraciones y...
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