Enero ha llegado con la “cuesta” de todos los años y mucho nos tememos que, también, con algún kilillo de más. Sea éste tu caso o no, lo que sí es cierto es que, en mayor o menor medida, todos necesitamos recuperar hábitos nutricionales más saludables. No se trata de hacer regímenes draconianos o...
Jaime Álvarez, director general de Gourmet, estuvo presente en el encuentro “Fuentes de ilusión”. El acto tuvo como protagonista indiscutible a David Casinos, uno de los referentes del deporte valenciano. Y es que la Asociación de Empresarios de Fuente del Jarro - Paterna, Valencia-, Asivalco congregó a más de un centenar de representantes de empresas ubicadas...
Podríamos decir que el pisto es la gran joya de la gastronomía vegana española. En esencia, es una fritada de verduras que, partiendo de un sofrito de cebolla, pimientos y tomate, admite todo tipo de hortalizas y diferentes ingredientes, según la tradición de cada región. De hecho, podríamos encontrar casi tantas recetas de este...
¡Ya estamos aquí una semana más! A poco que nos sigas habitualmente en nuestro blog, seguro que ya te has dado cuenta de que nos encanta profundizar en el origen de los alimentos y en el modo de comerlos. ¡Y es que el conocimiento también es una verdadera delicia! Hoy vamos a contártelo todo sobre...
Ayer domingo el equipo de La Cuina El Pilar Running Team estuvo presente en el Maratón de Sevilla. Como datos destacados, la participación del entrenador Javi Calvo que sumaba su maratón número diez con el de este fin de semana, y la saharaui Fatima Belkacen que quedó tercera en su categoría.
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