Si te hacemos la pregunta ¿qué prepararías con jamón cocido o York? ¿Qué contestarías? Seguramente, tu contestación y la de la mayoría sería: un sandwich mixto. Y ciertamente es, junto con el queso y el pan de molde, el ingrediente principal de este super popular y riquísimo sandwich. Pero, su versatilidad, sus propiedades nutricionales...
Después de casi dos años “parapetados” detrás de nuestras mascarillas y con poco o casi ningún contacto social la llegada de la “nueva normalidad” pone a prueba a nuestro sistema inmunitario. De hecho, constipados, gripes y otras enfermedades comunes invaden ya colegios, institutos y muchas de nuestras casas. Volver a ponernos la mascarilla de...
Tanto el paté como el foie son dos productos originarios de Francia que, desde el país galo, se han exportado a todos los rincones del mundo. Dos auténticas exquisiteces que comparten ingredientes pero que, a pesar de lo que muchos piensan, no son, ni mucho menos, lo mismo. Aunque han recorrido gran parte de...
El paté de cabracho es un componente ideal para cualquier mesa de Navidad. Te traemos otra video-receta especial de Navidad en la que te contamos cómo preparar un rico Timbal de Paté de Cabracho de La Cuina...
Cervecita, vinito, papas fritas, un heladito de postre… Seguro que solo leerlo hace que casi se te salten las lágrimas recordando los grandes momentos vividos en el verano que ya ha pasado. Pero, toca volver a la “normalidad” y a las rutinas horarias, laborales y también alimentarias, y lo mejor es tomárselo con filosofía...
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