El auge de la proteína vegetal, la salud intestinal, la comida swicy, la cocina sofisticada sin salir de casa y la sostenibilidad son las cinco tendencias mundiales en alimentación en 2023. Así lo recoge el informe Finding the Future de la empresa líder mundial en el análisis de datos, Kantar. El objetivo de este...
Con los precios de la energía disparados, controlar el uso de la calefacción, sin que las bajas temperaturas causen estragos en nuestra salud, se está convirtiendo en todo un arte. Pero, para llevar a cabo tan ardua tarea, contamos con unos grandes aliados en forma de tradicionales recetas: los guisos de invierno. Nos nutren,...
La chufa es un tubérculo muy rico en vitaminas, minerales y fibra y aporta grandes beneficios a nuestra salud.
Los “Mini lingotes” van destinados a un público que quiera darse un “homenaje” de patés de forma rápida y fácil de consumir. La empresa cárnica Gourmet lanza, a través de su marca La Cuina, una nueva especialidad de paté enfocada a los consumidores que deseen degustar productos de calidad de una forma fácil y...
Parece que, por fin, la primavera ha llegado para quedarse. Temperaturas suaves, luz, color y muchas horas de sol son algunos de los “regalos” que acompañan a esta estación, pero, sin duda, uno de los más valiosos son los exquisitos, vistosos y super saludables productos de esta temporada. La naturaleza se viste de innumerables...
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